vendredi 18 juillet 2008

ateliers formation a la sécurité en montagne


Comme l'été dernier, la Chamoniarde et la Fondation Petzl organisent des ateliers formation à la sécurité en montagne. Ils se dérouleront tous les mardis à Chamonix, du 8 juillet au 19 août.

• mardi 8 juillet
• mardi 15 juillet
• mardi 22 juillet
• mardi 29 juillet
• mardi 5 août
• mardi 12 août
• mardi 19 août

Ces journées de formation s'adressent aux personnes déjà initiées à l'alpinisme (résidents de la Vallée et aux vacanciers). Nos homologues Valdotains proposent les mêmes journées par le biais de la Fondation Montagne Sûre. L'objectif est d'apporter les connaissances indispensables pour progresser sur glacier.

mercredi 16 juillet 2008

Visite guidée du Patrimoine

jeudi 17 juillet 2008
Le Prieuré, l'église Saint Michel, le Pont de Cour... De ses débuts timides à sa notoriété grandissante, de ses muletiers à ses guides de renommée mondiale, découvrez au cours d'une promenade de 2 heures, la fabuleuse histoire de Chamonix.

Inscription à l'office de tourisme

dimanche 13 juillet 2008

Attention !!!! nouveau virus

Attention !!!! J'ai vérifié sur Hoax Buster et ils confirment que c'est vrai.
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Il existe un nouveau virus. La nouvelle a même été annoncée sur FRANCE INTER hier.
> > > >
Son nom de code est 'TRAVAIL'.Ce virus détruit totalement votre vie privée !!!
> > > > Si vous devez vous trouver en présence de ce virus 'TRAVAIL', partez immédiatement et rendez vous dans le bar le plus proche, en compagnie de deux amis. Commandez trois bières, ou une Margarita, ou encore plusieurs vodkas, répétez l'opération 10 à 14 fois.

> > > >
Vous verrez alors que le 'TRAVAIL' est complètement effacé de votre mémoire.
> > > > Transférez ce message d'alerte immédiatement à au moins cinq amis; si vous vous rendez compte que vous n'en avez pas cinq, c'est que vous êtes déjà infecté, et que le virus 'TRAVAIL' contrôle votre vie toute entière. Ce virus est mortel !!!

>
> > > >
P.S: les ouvriers communaux, les fonctionnaires ainsi que nos amis CORSES sont immunisés naturellement contre ce virus!!
>
Faites circuler. Merci

mardi 8 juillet 2008

TRANSPORTS « Cette ligne du Mont-Blanc Express est un bijou ! »

Dans le train du centenaire, entre le Fayet et Chamonix, Guillaume Pépy, président de la SNCF, nous a accordé de son temps.

Comment ce fait-il que vous assistiez en personne au centenaire d'une si petite ligne ?
«Ce n'est pas une ligne comme les autres. Pour nous, à la SNCF, c'est un bijou qui se doit d'être préservé et entretenu. Cet anniversaire a été voulu par nous, ce n'est pas une demande locale. C'est juste pour vous dire que nous y sommes attachés. Et puis, c'est le seul réseau pour lequel la gestion se fait par un établissement quasi autonome (l'établissement Mont-blanc/ ndlr). Tout cela rend ce "Mont-Blanc express" exceptionnel».
À quoi pensez-vous pour son avenir ?
«Comme toujours pour de la bijouterie, il faut développer. Cette ligne le mérite, elle qui avait failli disparaître il y a une vingtaine d'années. Dans un premier temps, cet automne, nous allons restaurer la voie entre Passy et Servoz. Celle-ci est d'origine ! Nous allons aussi travailler à une augmentation de la fréquence des trains. Ensuite, si les élus le décident, avec Réseaux ferrés de France, nous étudierons la possibilité d'une augmentation du cadencement. À terme, il faut que nous arrivions à mettre en place le tram-train. C'est un besoin évident en terme de développement durable».
Mis à part l'aspect sentimental, qu'est-ce qui motive la SNCF à de telles évolutions ?
«Cette ligne transporte près de 500 000 voyageurs par an, que ce soit des touristes ou des locaux. Elle est une sorte de colonne vertébrale dans la vallée de Chamonix. Aujourd'hui, nous travaillons notamment avec des gens comme Jean-Marc Simon (le président du directoire de la Compagnie du Mont-Blanc/ ndlr), afin que train et remontées mécaniques avancent ensemble. C'est une donnée importante pour nous comme pour la vallée et ses acteurs économiques.»

Avant de revenir aux officiels, Guillaume Pépy s'approchait du directeur de l'établissement Mont-Blanc pour lui demander où en était la réparation du chasse-neige.


Propos recueillis par Ph. C.
Paru dans l'édition 74D du 07/07/2008 (71328)

vendredi 27 juin 2008

100 ans de la ligne Le Fayet-Chamonix - Vallorcine


Du samedi 05 juillet 2008 au dimanche 06 juillet 2008Dans le cadre du 100ème Anniversaire de la ligne de chemin de fer entre Saint Gervais et Vallorcine.

Week-end en fête sur toute la ligne !
Train gratuit durant tout le week-end.

Dans les trains et dans les gares, de Saint Gervais les Bains à Vallorcine laissez vous porter par les paysages, les rencontres et les surprises.

Samedi 5 juillet, à Chamonix

Animations gratuites en pleine air, non stop de 10h à 1h du matin !
jeux pour les enfants, spectacles de rues, performances, surprises et musiques en tout genre...

12:00 : Grande batucada dans les rues de la ville.
13:00 : pique nique humoristique avec Artonik, avenue Michel Croz.
14:00 - 20:00 : artistes de rue, conteur, musiques régionales, animations commerçantes, etc...
De 20:00 à 1:00 :
- Tartiflette géante
- Melvin, le retour du groupe rock fétiche des chamoniards
- L'histoire du Centenaire, l'histoire de la vallée dans un big bang de vidéos et de musiques. Création de la compagnie KompleXKapharnauM.
- Grand bal festif en rouge et blanc avec les stars du disco : Santa Esméralda, Gibson Brothers et Boney M. animé par le célèbre Plastic Bertrand.

Retour possible par le Mont Blanc Express, avec des trains exceptionnels au départ de Chamonix à 23:15 et 1:15 en direction de Saint Gervais et de Vallorcine.

Dimanche 6 juillet, à Vallorcine

En plein air . Gratuit.
Rendez-vous avec votre pique nique pour un grand moment de convivialité.
12:30: Cérémonie et train du Centenaire
Animations : fanfares, chants savoyards, jeux et ateliers pour enfants, voyage chorégraphique...

jeudi 12 juin 2008

Fête du Lac 2008



Qui n’a pas rêvé un jour de s’envoler pour un Tour du monde et se laisser porter au gré des merveilles sillonnées ?

Ce rêve se réalisera le 2 août 2008 durant 80 minutes de pur spectacle visuel et musical inédit qui emmènera le public vers des contrées artistiques de nationalités variées.

Les traditions, cultures et spécialités pyrotechniques internationales brilleront de mille lueurs au sein d’un kaléidoscope des plus beaux feux d’artifices mondiaux. De Londres aux Fallas de Valencia, en passant par l’Australie, New York, la Suisse, l’Allemagne, le Japon, Copacabana, Venise... et bien d’autres feux internationaux célèbres, qui seront mis en scène au sein de 18 tableaux magistraux.

La Fête du lac offrira aux spectateurs une scénographie unique au monde qui promet de proposer des fresques visuelles féeriques accompagnées d’une installation sonore digne des plus grands concerts ! Le savant mariage entre les nouvelles technologies et une direction artistique moderne ornera le lac d’Annecy et fera vivre aux grands, comme aux petits, une ode au voyage...

Un moment magique inoubliable...

mardi 10 juin 2008

Croûtes Savoyardes

Pour 4 personnes - Préparation 20 minutes - Cuisson : 10 minutes
Ingrédients

8 tranches de pain de mie / 4 tranches de jambon de Paris / 2 jaunes d'oeufs fermiers / 1/4 de litre de crème double fraîche / 100 g de Beaufort râpé / 100 g d'emmenthal râpé / 30 g de beurre / noix de muscade / 100 g de mâche / quelques noix hachées / sel /huile de noisette / vinaigre de vin.

Préparation
Bien travailler les jaunes d'oeufs avec la crème. Ajouter les fromages râpés progressivement afin d'obtenir un ensemble bien homogène. Ajouter un peu de noix de muscade râpée très finement.

Tartiner à la spatule les tranches de pain de mie avec l'appareil. Mettre dessus les tranches de jambon pliées et finir de napper complètement avec l'appareil restant.

Beurrer une plaque et cuire à four assez chaud pour obtenir une croûte bien dorée.

Servir de suite avec la salade de mâche au noix, assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile de noisette.

La quiche à la tomme de Savoie


Ingrédients pour 6 personnes
Pour la pâte:
250g. de farine + farine pour le plan de travail / 1/2 cuillère à café de sel / 1 jaune d'oeuf / 5 cl. d'eau / 125 g. de beurre + beurre pour le moule
Pour la garniture:
1 pomme de terre moyenne / 2 tomates en rondelles / 200 g. de tomme de Savoie / 20 cl. de lait / 2oeufs + un jaune / 50 g. de poitrine de porc fumée / sel et poivre
Préparation 45 mn - cuisson 40 mn
Dans un saladier, disposez la farine en fontaine, ajoutez le sel, le jaune d'oeuf et l'eau. Mélangez, puis incorporez le beurre coupé en petits morceaux. Formez une boule de pâte et réservez la au réfrigérateur.
Epeluchez la pomme de terre et râpez-la avant de la rincer et de l'égouter sur du papier absorbant.
Enlevez la croûte de la tomme et coupez la en tranchettes.
Dans un grand saladier, mélangez le lait, la crème, les oeufs, la pomme de terre râpée et la poîtrine coupée en lardons. Salez, poivrez et ajoutez les tranchettes de tomme.
Préchauffez le four ( 210°, th. 7).
Farinez le plan de travail, étalez la pâte, disposez-la dans un moule préalablement beurré. Piquez bien le fond à la fourchette. Déposez les tomates en rondelles et versez la garniture.
Faîtes cuire la quiche au four 35 à 40 minutes en la couvrant à mi-cuisson d'une feuiile de papier alu

lundi 9 juin 2008

la grolle


Ingrédients pour 1 personne

1 tasse de café expresso / 2 cl de liqueur d'orange / 2 cl de marc de savoie /
4 cl de sucre de canne / zestes de citron, et zestes d'orange.

Préparation

Faites chauffer dans une casserole les liqueurs, le sucre et les zestes jusqu'à frémissement.

Puis dans une Grolle, verser cette casserolle et la tasse de café.

Passez la Grolle entre amis.

Mais attention pas d'abus.....

Ingrédients pour 1 personne

1 tasse de café expresso / 2 cl de marc de savoie /
cognac, génépi / sucre / zestes de citron et zestes d'orange / canelle / clous de girofle.

Préparation

Pour la première fois,

laisser macérer un quart d'heure environ du café tiède.

Renouveler l'opération à chaque fois.

2/3 de café, 1/3 d'Eau de vie, Zestes de citron et d'oranges,

Quelques gouttes de Cognac et de Génépi, Clous de girofle, cannelle.

Verser le café chaud dans la grolle. Ajouter les zestes d'orange et de citron, la cannelle, le clous de girofle, le Cognac et Génépi.

Sucrer abondamment arroser avec de l'eau de vie.

Faire flamber en faisant descendre le sucre caramélisé au fond de la grolle, bien remuer, puis éteindre la flamme avec le couvercle.

A déguster chacun son tour à l'un des becs.

Et que la fête commence

Diots au vin blanc

Ingrédients

12 pommes de terre BF de préférence / une bouteille de vin blanc / 8 diots.

Pour la sauce : 30 + 50 g de beurre / 3 échalotes / 1 cuillère à café de concentré de tomates / 1/4 l de vin blanc.

Préparation et cuisson : 1 heure 10 minutes.

Dans une marmite poser les pommes de terre, soigneusement lavées mais non épluchées.

Recouvrir de sarments de vigne, verser le vin blanc, les pommes de terre doivent être recouvertes mais une partie des sarments ne doit pas être immergée.

Poser les diots sur les sarments, ils ne doivent pas toucher le vin blanc.

couvrir, cuire 1 heure à petite ébullition.

Sauce pour les diots :

Faire fondre au beurre 3 échalotes finement hachées, ajouter une cuillère à café de concentré de tomates, mouiller avec 1/4 de l de vin blanc, saler, poivrer, ajouter du persil haché.

Laisser mijoter 10 minutes, au moment de servir, ajouter 50 g de beurre.

recette de vigneron



Le Berthoud


Le Berthoud+
Recette typiquement Chablaisienne.
Ingrédients
fromage d'Abondance (A O C) / madère ou vin de Savoie blanc / gousses d'ail
Ustensiles
- petites assiettes creuses ou ramequins pouvant aller au four
Préparation
Frotter les petites assiettes avec de l'ail.
Couper le fromage d'Abondance en fines lamelles.
Arroser le tout de madère ou de vin de Savoie blanc et poivrer.
Cuisson
Faire gratiner les assiettées au four 5 à 10 min.
A déguster avec du pain, des pommes de terre et du vin de Savoie : Crépy ou Chignin.

jeudi 5 juin 2008

sixt fer a cheval (Le pays des cascades)


Jaillissant en 2 ressauts sur 90 m de hauteur, la Cascade du Rouget mérite bien son surnom de "Reine des Alpes". Au printemps elle peut atteindre un débit impressionnant. C'est la "star" des cascades sizères ! En vous promenant sur les nombreux chemins de randonnée, vous en découvrirez bien d'autres, notamment celles au coeur du cirque du Fer à Cheval.

Les cascades de la Pleureuse et de la Sauffaz


Lorsque l'on continue après la cascade du rouget, au-dessus du Lignon, on peut découvrir un autre site classé: les cascades de la sauffaz et de la pleureuse. la cascade de la Sauffaz est alimentée par le torrent du vallon de Sales. La cascade de la Pleureuse doit son appelation au fait que l'eau qui l'alimente provient de résurgences rappelant l'écoulements de larmes.

Les autres cascades

Certaines cascades du Fond de la Combe et le Nant des Pères au Fer-à-Cheval sont alimentés par des glaciers. Sous la Corne du Chamois, outre la Méridienne, il faut citer la Pierrette, une des plus hautes, appelée aussi la Fontaine de l'Or, et, à proximité, la Méridienne. Au-delà, sur les falaises du Fer à Cheval : le Joaton, Pissevache, la Lyre (une des plus belles), la Genette et, sur le même torrent mais à l'amont : Saint-Jacques, puis la Citerne, Folly, la Massue... Plus à l'aval; enfin, au dessus du village du Brairet, la cascade du Dard. Dans le vallon du Fond de la Combe: le Rejon, la Cage, La Scie, le Violon, la Gouille...

dimanche 1 juin 2008

Yvoire

Village médiéval très fleuri au bord du lac Léman. Non loin d'Excenevex, plage de sable fin et lieu de baignade. A découvrir également à Yvoire : le Jardin des cinq sens.



mardi 27 mai 2008

Chamonix fête les 100 ans du Montenvers (vidéo ici)

Chamonix a débuté le 9 mai les célébrations du 100ème anniversaire de la mise en service du train du Montenvers, qui se poursuivront tout l'été. La Compagnie du Mont-Blanc, exploitant de la ligne de ce chemin de fer touristique, avait ressorti pour l'occasion les convois qui acheminaient au début du siècle les voyageurs jusqu'au pied de la Mer de Glace.

Cinq kilomètres et demi de voie, 871 mètres de dénivelé, des pentes à 11 % pendant 1,5 km au départ, puis à 22 % ; vingt minutes pour monter de Chamonix, à 1042m d'altitude, jusqu'à la Mer de Glace, à 1913 m. Voilà en quelques chiffres les caractéristiques de la ligne de chemin de fer du Montenvers, qui transporte chaque année quelque 700 000 voyageurs, soit un cinquième de la fréquentation totale des 80 chemins de fer touristiques français »

samedi 24 mai 2008

Annecy haute-savoie france

Les plus beaux panoramas

Autour du lac d'Annecy

Depuis la route qui borde ses rives, jusqu'aux sommets environnants, les points de vue sur le lac d'Annecy sont toujours somptueux. A toute heure du jour et à chaque saison les panoramas se renouvellent et offrent un spectacle grandiose. A découvrir.

Le col de la Forclaz depuis Talloires

Talloires offre de belles vues sur le lac, notamment un panorama sur le Grand Lac et les Dents de Lanfon depuis le belvédère de la Vierge, accessible en 1/4 d'heure de marche aller et retour.

De Talloires, vous pouvez emprunter la route qui mène au Col de la Forclaz. Le belvédère, situé à 1150 m d'altitude, offre une vue plongeante sur le lac d'Annecy. Un sentier montant vers la buvette "la Pricaz" amène à un second belvédère avec une vue dégagée sur les sommets des Bauges, les Dents de Lanfon et la Tournette.

Le mont Veyrier

A Veyrier-du-Lac, le jardin derrière la mairie offre une vue agréable sur le Grand Lac. Pour accéder au mont Veyrier, suivre la route du mont pendant 1 km. Le sentier balisé du col des Contrebandiers mène en 5 h de marche aller et retour au mont Veyrier (autrefois accessible en téléphérique) et au mont Baron. Au sommet, le regard plonge sur Annecy et le Grand Lac, encadré par les sommets des Bauges, la montagne d'Entrevernes, le Semnoz.

Le Semnoz

Le Semnoz est un massif boisé propice aux balades. De nombreux sentiers menant à de multiples belvédères sur le lac d'Annecy et l'Albanais partent de la forêt aménagée du Crêt du Maure.

Le belvédère de Bénévent s'ouvre sur la Tournette et le détroit de Duingt.

Au Crêt de Chatillon, le point culminant du Semnoz situé à 1699 m d'altitude permet de faire un magnifique tour d'horizon sur les Alpes occidentales autour de la table d'orientation : massifs du Haut Faucigny, du Mont-Blanc, de la Vanoise, des Ecrins, des Aiguilles d'Arves, du mont Viso et en tout premier plan, les montagnes encadrant le lac. En redescendant vers Sevrier par le Col de Leschaux, de très belles perspectives sur le lac vous attendent.

dimanche 18 mai 2008

Chamonix la nature à 360°


Entre massif du Mont-Blanc et des Aiguilles rouges, la majesté des lieux saura vous faire oublier votre quotidien, votre stress, vos habitudes dès votre arrivée…
Où que vous regardiez, le dépaysement est total et le charme opère inévitablement !
De janvier à décembre, au rythme des quatre saisons, imprégnez vous complètement de ce lieu magique au travers d’activités douces ou contemplatives, accessibles à tous, sans condition de forme physique.

jeudi 15 mai 2008

Un jour ou l'autre, vous viendrez à Chamonix ...(clic ici)





Le temps d’une journée, d’un week-end ou d’une semaine…. Au printemps, en été, à l’automne… Il y a tant de bonnes raisons de venir à Chamonix !
Que vous soyez sportif confirmé, adepte d’activités douces, sportives ou non, ou simplement amateur de paysages de montagne et de douceur de vivre, Chamonix Mont-Blanc saura répondre à toutes vos attentes

jeudi 8 mai 2008

Exposition : "Des Glaciers et des Hommes"


Du samedi 13 janvier 2007 au dimanche 10 juin 2007Victimes du réchauffement de la Terre, les glaciers tirent la langue.
On les voit reculer dans les Alpes tandis que la banquise arctique rétrécie comme une peau de chagrin.
Du Groënland à l'Himalaya, de la cordillère des Andes à l'Antarctique en passant par les Alpes, la Scandinavie et l'Alaska, ne sont-ils pas condamnés à disparaître, faisant monter le niveau des mers et des océans et fuir des rivages les nouveaux naufragés du climat ?
Pourtant depuis toujours, les changements de température font alterner le chaud et le froid sur la planète et accompagnement l'histoire de l'humanité.
Au moment où l'année polaire internationale (2007-2008) concentrera les efforts des scientifiques et tous les continents sur ces questions, Chamonix organisera une exposition "Des glaciers et des hommes". L'idée est de juxtaposer la démarche scientifique et l'approche mythique, les propos aujourd'hui révolus des hommes qui se sont posés les premières questions attribuant au Déluge le phénomène d'une débâcle glaciaire, et les dernières avancées de la recherche de cette jeune discipline qu'est la glaciologie, les grands glaciers du monde et ceux du massif du Mont-Blanc ...


Huit étapes à thèmes (le temps long, les grands cycles climatiques, les grands glaciers , les fluctuations de mémoire d'homme, le glacier en mouvement, les glaciers forces de la nature, les scénarios climatiques du futur), conduiront le visiteur à mieux connaître et comprendre le phénomène glaciaire, son action sur les paysages qu'il a modelés, la peur qu'il a engendré au Petit Age Glaciaire (1600-1820) notamment dans la vallée de Chamonix. Des gravures et des récits de cette époque en apporteront les preuves indubitables.
Plus de 250 documents photographiques provenant du monde entier présenteront les glaciers les plus significatifs et les plus impressionnants. Du globe terrestre englacé tel qu'il était sans doute à l'origine, jusqu'au images de synthèse reconstituant l'avancée maximum des glaciers alpins jusqu'à Lyon, Genève et Grenoble, des images par satellite, des films, les archives du climat extraites des carottes de glace polaire, ponctueront la visite.

Ouverture pendant les vacances scolaires, tous les jours de 10:00 à 13:00 et de 14:00 à 19:00.
Hors vacances scolaires, tous les jours de 14:00 à 18:00.


Lieu de la manifestation : Espace Tairraz, Chamonix.Entrée : adulte : 5 euros, enfant - de 12 ans: gratuit , Étudiant & jeune de 12 à 18 ans : 1,50 euros
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